Jueves 30 de noviembre a las 19,00 horas en el Palacio de Pedro I de Cuéllar. Por el Día internacional de la lucha contra los trastornos alimentarios celebrado el mismo 30 de noviembre. Acceso gratuito hasta completar aforo.
Conferencia de Ana María Veses del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN, CSIC).
– Doctorado en Biología. Universidad Complutense de Madrid.
– Diploma de Estudios Avanzados. Universidad Autónoma de Madrid. Facultad de Ciencias. Departamento Biología Molecular.
– Licenciatura en Bioquímica. Universidad Autónoma de Madrid.
– Licenciatura en Biología. Universidad Complutense de Madrid. Especialidad Biosanitaria.
Los trastornos del comportamiento alimentario (TCAs) suponen en la actualidad un importante problema de salud pública en países desarrollados, donde han aumentado de manera considerable en la última década, especialmente en la población joven. Los factores que participan en su desencadenamiento y mantenimiento son muy complejos.
En esta charla se va a explicar la posible implicación de diversos factores en el riesgo de desarrollar trastornos del comportamiento alimentario en adolescentes españoles, tales como: obesidad y exceso de grasa corporal junto a la condición física.
Aunque en un principio los TCAs y la obesidad pueden padecer fenómenos contrarios, durante la exposición veremos cómo están íntimamente relacionados y qué influencia tiene la condición física de las personas sobre esta relación.
CIUDAD CIENCIA es un proyecto de divulgación científica de ámbito nacional del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuyo fin es que los habitantes de localidades alejadas de los grandes núcleos urbanos conozcan de primera mano la actualidad científica y tecnológica. En la actualidad cuenta con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación. El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) es la mayor institución pública de España dedicada a la investigación científica y técnica y una de las más destacadas del Espacio Europeo de Investigación.
Concejalia Asuntos Sociales Ayto. Cuéllar.
